手炒货机转让值不值得入手怎么判断首先，看价格，看型号，看大小，同一型号上网查，看看价格是不是一样，或者差异多大，如果价格不是很便宜，就没必要选贵的，可以多参考价格在决定。其次，看新旧、机器使用年限，当然也看炒什么货，多大的，立式的还是卧式的以及还是电动的，于太过老旧的还是不要考虑，九成新或者8成新的可以考虑再次，看类型是否符合，因为炒货机也看具体炒什么货的，炒货机，例如，炒瓜子，炒花生，炒咖啡豆，炒板栗，各种都有。接着，去店里看，可以看清楚些，也可以试用下，不要通过网络，网络只能看看图片，并不知道真实的。后，如果有比较了解炒货机的朋友，一起带上，也可以更好的了解
新型不锈钢坚果炒货机技术
1、滚筒加热均匀，并有保温功能，热每天?公斤比老型锅式炒栗机少用燃????公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒栗机，节能（省钱）效果好。
2;、板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，能保证适应炒栗和各种炒货温度的需求。;由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，自动炒货机，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品??.2-2;个百分点，又能。;增加了利润，提高了经济效益。
3;、滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，电磁加热炒货机，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。
炒货机的质量要求
全自动滚筒炒货机的使用方法：
1、使用前请检查线路接头和绝缘情况，机体外壳必须先接好安全地线。
2、在液化气罐上安装低压阀，接上供气软管。接通电源。
3、旋转取下滚桶前的封口盖，装入食物，旋转装上封口盖。先打开电机开关进行旋转，再打开液化气罐阀门并点火，开始炒制。调节煤气大小来控制火力大小。
4、炒制完毕，电磁炒货机，关闭液化气罐阀门和电机旋转开关。在滚桶口处装上筛网，旋转取下封口盖，打开电机倒转开关，食物自动出锅并过筛分离。
5、使用完毕，必须检查关闭气源和切断电源，操作人员方可离开。
炒货机可根据要求选用220V/380V电力，使用时应注意电流过大烧坏电机，2KW以内电机应选用4平方电线。3KW--5KW应选用6平方电源线。
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