温度剂显示达到60度~65度,经典咖啡烘焙机,手感觉到微烫的时候,慢慢提高蒸汽管的高度,此时可以关掉蒸汽开关。注意如果打奶沫的时间太长牛奶会凝结,温度过高的牛奶也会使得打出来的奶沫太硬改变它的口感 。
完成奶沫后,用湿抹布擦干净附着在蒸汽管上的牛奶,再放一放蒸汽喷出蒸汽管中残留的牛奶,以免牛奶干了之后堵塞蒸汽管损坏咖啡机。
确认合适的条件,在正确的操作下,商用咖啡烘焙机,能够成功打出正确数量、正确质量的奶泡。为了打好奶泡,需要我们首先了解咖啡机的工作效率,初学打奶泡时,可以多一些牛奶的量练习一次不要打少于两杯制作的量。根据正确的方法勤加练习,就一定能作出让自己满意的咖啡,打出满意的奶泡。
DY经典款咖啡烘焙机
中文: DY 经典款咖啡烘焙机
每年售出2000台 到世界各地
德国技师设计 军gong机加制造
JMC 热风式电子无级调速
ADDK 高ji马达电机 采用欧姆龙VFD 电子变频调速控制
310不锈钢双层内锅/铸铁内锅可选
工匠烘焙数据通讯软件 蓝牙智联电脑
windows/Mac
25度 爬温速率 快速热机
铸铁蓝焰炉头 / 石英碳纤维远红外加热管
通过CE/UL/ROHS/ISO9001:2000
认证
打奶泡时,先慢慢地把蒸汽喷嘴的位置调整到距离牛奶表面一点点的地方,不要高于液面,郑州咖啡烘焙机,避免奶外溅,精品咖啡烘焙机,当确认好位置的时候蒸汽管位置介于壶边和中心位置之间,听到一种平稳的“嘶嘶”声,牛奶液面也会开始旋转,。
当奶泡已经持续绵密之后,继续将蒸汽管向下让蒸汽继续替牛奶加温。注意蒸汽管埋的角度是刚好可以使牛奶旋转深度始终保持0.7厘米的位置。
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